杂粮豆包的热量和减肥功效

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杂粮豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小麦面粉	克	860千卡	344千卡	11.2克	1.5克
玉米面	克	340千卡	340千卡	8克	4.5克
核桃	克	327千卡	654千卡	15.23克	65.209999克
红豆	克	329千卡	329千卡	19.87克	0.53克
荞麦粉	克	335千卡	335千卡	12.62克	3.1克
花生米	克	149千卡	298千卡	12克	25.4克
红薯叶	克	129千卡	34千卡	2.28克	0.3克
芝麻	克	259千卡	517千卡	19.1克	46.1克
总量	1078克	杂粮豆包热量/卡路里2728千卡
热量2728千卡，相当于宗教舞546分钟消耗的热量...300

杂粮豆包的做法共7个步骤

小麦面粉（250克）、玉米面（100克）、荞麦粉（100克）、红豆（100克）、核桃（50克）、花生米（50克）、芝麻（50克）、酵母（10克）、红薯叶（20块）

1/7. 小麦面粉，荞麦面，玉米面混合，温水溶解酵母，和面，锅里放热水不开火，和好的面放在悬空放热水上，发20分钟，面发至2倍大小，再揉，再发，自己种的红薯叶子摘下来洗净备用

2/7. 红薯叶

3/7. 红豆高压锅焖煮，核桃，花生米，芝麻，小火炒，炒熟后剁碎，和煮熟的红豆搅拌均匀，放香油，糖，糖多点

4/7. 将发好的面，揪成小剂子，按扁擀开，将馅包进去，篦子上放红薯叶，上面放上豆包防止粘连

5/7. 全部包好后，放置10分钟，进行最后的发面，然后加盖，中大火蒸20分钟，关火焖5分钟

6/7. 出锅

7/7. 因为低下有红薯叶子，所以一点儿都没有粘。

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、预防动脉硬化、降血脂等功效；可与蒜蓉、木瓜、蒜蓉辣酱搭配；与螺、凤螺、石螺相克，同食可能会引起不适；

荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止咳、软化血管、抗血栓等功效；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、消暑、降血压等功效；可与薏米、黑米、鲫鱼搭配；与羊肚、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润肠、预防动脉硬化、收敛等功效；可与杏仁、芹菜、荸荠搭配；与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；