| 白灼杭白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 242克 | 白灼杭白菜热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于弹风琴268分钟消耗的热量...150 | |||||
白灼杭白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杭白菜（一把）、红椒（1个）、柠檬皮（1个柠檬的量）、调汁：（适量）、生抽（2大匙）、白砂糖（1大匙）、温水（1-2大匙）、柠檬汁（去1个柠檬的量）、芝麻香油（1点点）、一大锅热水（适量）、橄榄油（15毫升）
1/8. 杭白菜冲洗干净
2/8. 柠檬和红椒，切丝，越细越好
3/8. 煮一锅热水，沸腾后放入杭白菜
4/8. 滴入橄榄油。
5/8. 焯水后，放入盘里。油亮亮的。
6/8. 摆上柠檬皮，红椒
7/8. 调汁：把生抽、白砂糖、温水、柠檬汁、芝麻油，调成一碗。然后浇上。即可。
8/8. 我喜欢的味道
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、健胃消食、帮助消化等功效；可与茄子、鸡蛋、卷心菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、抗氧化等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、健脾、开胃醒脾等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与山楂干、牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼杭白菜热量670 千卡
- 脂肪112.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物173.2 克
- 钠13.4 毫克
- 钙178 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1374 毫克