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砂锅排骨

砂锅排骨的热量和减肥功效

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砂锅排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1033砂锅排骨热量/卡路里1816千卡
有氧运动 热量1816千卡,相当于有氧运动396分钟消耗的热量...275

砂锅排骨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、白糖(四小勺)、土豆(1个)、尖椒(1个)、盐(2勺)、老抽(2勺)
砂锅排骨的做法图解1

1/8. 把所有材料全部提前准备好,以免到时候手忙脚乱

砂锅排骨的做法图解2

2/8. 因为家里砂锅太小,所以先用炒锅。把排骨炒出颜色来。温油放糖炒

砂锅排骨的做法图解3

3/8. 排骨丢进去开始翻炒,然后加入蒜,干红辣椒

砂锅排骨的做法图解4

4/8. 炒啊炒,差不多的时候,倒入老抽,料酒,胡椒粉。继续翻炒

砂锅排骨的做法图解5

5/8. 炒好了,直接倒入砂锅【砂锅用时少,而且做出来,那个肉啊,嫩的不行行的,比电压锅还嫩】

砂锅排骨的做法图解6

6/8. 然后盖上盖子,开最小火,炖15分钟。

砂锅排骨的做法图解7

7/8. 15分钟以后,开盖子,加入土豆,然后继续小火炖5—10分钟。

砂锅排骨的做法图解8

8/8. 5-10分钟以后。开盖,大火收汁1分钟就OK了。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、生津液、解热毒等功效;可与大蒜、洋葱、蘑菇搭配;与田螺、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与牛肉、豆角、醋搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、开胃消食等功效;可与鳕鱼、卷心菜、北极虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂锅排骨热量1816 千卡
  • 脂肪21.2 克
  • 蛋白质31.7 克
  • 碳水化合物161.1 克
  • 10082.8 毫克
  • 96 毫克
  • 5 毫克
  • 966 毫克

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