| 榴莲蔓越莓蛋挞—不可思议的蛋挞CP热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 713克 | 榴莲蔓越莓蛋挞—不可思议的蛋挞CP热量/卡路里2399千卡 | |||
 热量2399千卡，相当于空手道240分钟消耗的热量...600 | |||||
榴莲蔓越莓蛋挞—不可思议的蛋挞CP的做法共6个步骤
食材主料/辅料
半成品蛋挞皮（烘焙店有售）（20个）、淡奶油（200克）、牛奶（200克）、蛋黄（4个）、蔓越莓干（适量）、榴莲（适量）、白糖（50克）、玉米淀粉（8克）
1/6. 蛋挞皮解冻，将蔓越莓干切碎，备好所有食材。
2/6. 牛奶和淡奶油进锅里，加入糖用手动打蛋器慢慢地不停搅拌，使糖溶化。在搅拌好的溶液中加入蛋黄和适量玉米淀粉，搅拌均匀。
3/6. 将榴莲肉去核，在每个挞皮内加入适当份量的榴莲肉和切碎的蔓越莓干。同时将烤箱上火下调至200度，预热十分钟。
4/6. 加入准备好的挞液，加之8分满，尽量将挞液没过榴莲肉。
5/6. 放进烤箱中层上下火200度，烤20-25分钟，即可出炉。（烘烤时间视烤箱火力不同而作调整）。
6/6. 出炉后，也可在蛋挞上面撒上适量蔓越莓干作为装饰。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与巧克力、金针菇、香椿相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效；可与西红柿、玉米、小米搭配；与牛奶、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有温暖身体、滋阴强壮、疏风清热等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲蔓越莓蛋挞—不可思议的蛋挞CP热量2399 千卡
- 脂肪133.65 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物121.82 克
- 钠438.7 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾925 毫克