| 曲奇杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 534克 | 曲奇杯热量/卡路里2448千卡 | |||
 热量2448千卡，相当于按摩612分钟消耗的热量...240 | |||||
曲奇杯的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（170克）、白糖（40克）、红糖（60克）、黄油（85克）、巧克力（适量）、可可粉（5克）、玉米淀粉（10克）、鸡蛋（1个）
1/13. 所有材料，别忘了纸杯
2/13. 黄油软化后与白糖和红糖混合均匀，要把糖里的结块按碎，这一步一定要耐心，时间长没关系，重要的是混合均匀
3/13. 加一个蛋黄
4/13. 三种粉混合
5/13. 与黄油混合物搅拌均匀，这一步也不要着急，慢慢的就混合好了，一开始有点干，但慢慢就好了，毕竟是黄油啊
6/13. 取25克面团压实在纸杯底部，我垫的是眼霜盒子，用擀面杖
7/13. 取55克面团按在纸杯壁上，耐心按均匀，尤其是与底部连接的部分，一定要按粘在一起
8/13. 放入烤箱，180度20分钟，拿出来一定要放凉
9/13. 巧克力隔水加热成液体
10/13. 我用硅胶刷刷的巧克力液体在杯子内壁中
11/13. 都刷好了
12/13. 把外面的纸杯撕掉
13/13. 装牛奶喝，哈哈
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、活血、护肤等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与皮蛋、文蛤、牛腩相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促消化、降血压、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇杯热量2448 千卡
- 脂肪157.51 克
- 蛋白质50.06 克
- 碳水化合物470.32 克
- 钠345.8 毫克
- 钙450 毫克
- 铁10.65 毫克
- 钾1230 毫克