首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
芒果冰淇淋

芒果冰淇淋的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量752芒果冰淇淋热量/卡路里2049千卡
滑翔飞行 热量2049千卡,相当于滑翔飞行585分钟消耗的热量...210

芒果冰淇淋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(2个)、白糖(80克)、柠檬汁(1小勺)、牛奶(200毫升)、淡奶油(150毫升)、芒果(3个)
芒果冰淇淋的做法图解1

1/7. 将蛋黄入打蛋盆。加入白糖用打蛋器搅打至乳白, 加入柠檬汁去腥搅匀,然后倒入牛奶拌匀。蛋奶浆用小火煮至变浓稠(边煮边搅拌以免糊锅),倒出冷却备用。

芒果冰淇淋的做法图解2

2/7. 芒果取果肉,入搅拌机搅拌成芒果泥。这个忘记拍照了,只剩下装芒果泥的容器。呵呵

芒果冰淇淋的做法图解3

3/7. 淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖, 用电动打蛋器中速打至6成发

芒果冰淇淋的做法图解4

4/7. 芒果泥分多次倒入冷却的蛋奶浆,搅拌均匀。 再将其倒入打好的奶油中,拌匀

芒果冰淇淋的做法图解5

5/7. 处理好的冰淇淋糊入密封盒,放冰箱冷冻,每半小时取出用勺刮松,重复5—6次

芒果冰淇淋的做法图解6

6/7. 到这个程度基本就可以长时间冷冻了

芒果冰淇淋的做法图解7

7/7. 将冰淇淋取出用勺挖成圆球,撒上奥利奥碎、装饰巧克力棒即可

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、补水等功效;可与荠菜、紫菜、丝瓜搭配;与鹅、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、生津、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与胡萝卜、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、润肠等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与红枣、枣、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 芒果冰淇淋热量2049 千卡
  • 脂肪127.32 克
  • 蛋白质22.43 克
  • 碳水化合物127.37 克
  • 442.1 毫克
  • 360 毫克
  • 3.79 毫克
  • 912 毫克

相关知识

扫一扫手机查看