| 健康早餐――雪梨水果粥、蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 256克 | 健康早餐――雪梨水果粥、蒸水蛋热量/卡路里831千卡 | |||

1/6. 锅里添水,开后放米。

2/6. 砀山梨去皮,去胡,切成小粒,放入锅中,冰糖也放入,和米一起煮,煮至粥软糯既可。

3/6. 取一干净平底碗,薄薄抹一层油。

4/6. 鸡蛋打入碗内,锅里加水烧开,放入鸡蛋,蒸3-5分钟既可。

5/6. 把鸡蛋取出放入干净盘内,按自己喜欢的口味,加入番茄酱或黑胡椒酱都可以。

6/6. 美味健康又简单的早餐就做好了,儿子很喜欢吃,也不用怕煎蛋上火了。秋季的砀山梨正是季节,汁多,润肺,多吃好处多多哦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与桂圆肉、板栗、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与牡蛎 、苋菜、生菜搭配;与地瓜、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与莼菜、鸭梨、草莓搭配;