| 可萌可萌的小鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红薯泥 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 400克 | 可萌可萌的小鸡热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于骑自行车150分钟消耗的热量...480 | |||||
可萌可萌的小鸡的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 鸡蛋、盐和细砂糖一起倒入打蛋盆，黄油提前用微波炉加热至融化。
2/18. 电动打蛋器先不开动，搅匀鸡蛋和糖粉，开低速打匀。转中高速继续搅打，让蛋液继续膨大至细腻浓稠状态。
3/18. 继续高速打发，至拉起打蛋头划8字不轻易消失。
4/18. 筛入低筋粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。
5/18. 至无干粉无颗粒，切记不可划圈搅拌，会导致严重消泡。
6/18. 沿刮刀加入晾至温热的黄油。快速翻拌均匀。
7/18. 准备好杯子。烤箱上下火预热170度。
8/18. 用小勺子小心地舀入杯子，八分满，或装入裱花袋挤入杯子内。
9/18. 送入预热好的烤箱，以上火170度，下火155度或上下火165度烘烤25分钟即可。
10/18. 出炉，烤网晾凉。
11/18. 小鸡做法：
红薯蒸好，压烂，过筛，成红薯泥。
12/18. 裱花袋装入花嘴（任何花嘴都可以，没有裱花嘴直接剪个口），装入红薯泥。在杯子上随意挤个花型。
13/18. 胡萝卜切薄片，用小刀刻出小鸡的嘴巴和头冠。
14/18. 眼睛用耐烤巧克力豆豆装饰，可以沾一点红薯泥固定在蛋黄饼干上。组装在一起，一个可爱的小鸡就做好了。
15/18. 装饰在杯子蛋糕上。
16/18. 做三个，幸福的一家三口。
17/18. 有没有萌到你呢？
18/18. 可耐不？
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与洋葱、玉米、菠菜搭配；与甲鱼 、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可萌可萌的小鸡热量1196 千卡
- 脂肪118.31 克
- 蛋白质35.74 克
- 碳水化合物271.41 克
- 钠10395.7 毫克
- 钙454 毫克
- 铁6.78 毫克
- 钾885 毫克