| 正宗日式咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 正宗日式咖喱饭热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于粉刷100分钟消耗的热量...180 | |||||
正宗日式咖喱饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
梅肉（300克）、胡萝卜（半个）、土豆（半个）、洋葱（半个）、咖喱粉（少许）、咖喱（适量）、盐（一勺）、番茄沙司（一勺）、生抽（一勺）、食用油（两勺）
1/7. 选取一块优质一点的梅肉，
将其切成4厘米左右的小段。
2/7. 用咖喱粉来腌制梅肉。
3/7. 将洋葱、胡萝卜、土豆切成适口的小块。
4/7. 起油锅，先入洋葱爆香，后放其余配菜，略微煸炒；
最后将腌制过的梅肉放入，炒制变色。
5/7. 将炒制好的食材放入炖锅中，
倒入清水并没过食材，
加入少许生抽、盐、番茄沙司。
6/7. 待中火炖煮20分钟后，
放入咖喱，
并大火收汁便可。
7/7. 最后再用可爱的模具做成造型，
放在用心炖煮的咖喱上。
完成！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与西兰花、圆白菜、大米搭配；与木瓜、红枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、美容护肤等功效；可与牛里脊、醋、肥牛搭配；与西红柿、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、延缓衰老等功效；可与猪肝、牛肉、猪骨搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗日式咖喱饭热量299 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克