| 烤羊排烤羊小腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 876克 | 烤羊排烤羊小腿热量/卡路里1993千卡 | |||

1/10. 洗净

2/10. 划几刀

3/10. 用冰魄银针扎小孔

4/10. 一半羊排刷烧烤酱一半刷油撒料

5/10. 200度,正面烤20分钟,翻过来烤20分钟,在翻回来烤几分钟,我家人喜欢吃火大的,我就多烤了几分钟。期间每次翻面都刷料。

6/10. 刷料

7/10. 刷酱的

8/10. 有点暗

9/10. 烤羊小腿

10/10. 用小刀切着吃,别装太好看的盘子
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有强筋、帮助消化、润肠等功效;可与辣椒、柠檬、芹菜搭配;与菖蒲、梨、豆瓣酱相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、润肠、肝胆病等功效;
烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、防癌等功效;可与排骨、五花肉、松子搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、解毒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;