首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
川味青椒肉丝

川味青椒肉丝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
川味青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
豆瓣酱14千卡27千卡1.54克0.16克
菜籽油719千卡899千卡0克99.9克
花生油443千卡886千卡0克100克
生粉142千卡355千卡0克0克
3千卡59千卡2克0克
3千卡59千卡2克0克
料酒57千卡114千卡0.3克0克
鸡粉7千卡224千卡13.2克5.1克
料酒57千卡114千卡0.3克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
鸡粉7千卡224千卡13.2克5.1克
总量1022川味青椒肉丝热量/卡路里2045千卡
爵士舞 热量2045千卡,相当于爵士舞426分钟消耗的热量...288

川味青椒肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(200克)、青椒(4个)、甜椒(1个)、泡姜(半块)、泡椒(5个)、大蒜(4瓣)、豆瓣酱(50克)、盐(5克)、鸡粉(3克)、料酒(50克)、汉源花椒粉(1克)、生粉(40克)、花生油(50克)、菜籽油(80克)、盐(5克)、鸡粉(3克)、料酒(50克)、白糖(30克)
川味青椒肉丝的做法图解1

1/5. 青椒,甜椒,切丝,蒜切片,里脊肉切肉丝,将腌肉调味料集中抓匀上浆,泡椒对半破开,泡姜切丝,豆瓣酱过磅备用。

川味青椒肉丝的做法图解2

2/5. 坐锅烧热下菜籽油烧辣下肉丝,豆瓣酱,泡椒,泡姜,将肉丝滑至变色

川味青椒肉丝的做法图解3

3/5. 给料酒,青椒,甜椒,蒜片,盐,鸡粉,白糖,翻炒一分钟关火出锅。

川味青椒肉丝的做法图解4

4/5. 盛盘

川味青椒肉丝的做法图解5

5/5. 成品图

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、健胃消食、促进血液循环等功效;可与苦瓜、糙米、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、解热等功效;可与白菜、豆腐、茄子搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、温中止呕、发汗解表等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、防癌症、促进荷尔蒙分泌等功效;可与羊肉、卷心菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、改善肝功能、消食理气等功效;可与粳米、醋、排骨搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 川味青椒肉丝热量2045 千卡
  • 脂肪219.76 克
  • 蛋白质63.24 克
  • 碳水化合物365.46 克
  • 21878.2 毫克
  • 325 毫克
  • 14.76 毫克
  • 1920 毫克

相关知识

扫一扫手机查看