| 飞饼鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 757克 | 飞饼鹌鹑蛋热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于打字557分钟消耗的热量...90 | |||||
飞饼鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 先把飞饼皮从速冻里拿出来化软，然后根据模具大小弄成一个个小的饼皮，放入模具内稍微压一下～
2/5. 这就是压好的底胚
3/5. 香菇和西兰花放入开水中过水，火腿肠和香菇切成小丁，西兰花切成小朵。
4/5. 在每个模具里放入一个鹌鹑蛋，然后在上面依次放入所有的材料，撒上黑胡椒，撒上少许盐，在放材料的同时，烤箱可以开始预热起来，150度，（根据自家烤箱调节温度）最后就放入烤箱烤，150度10分钟。如果烤了5分钟，感觉蛋黄不结起来的话，可以是适当调高烤箱温度。
5/5. 烤熟后从烤箱拿出，微凉用勺子把每个从模具里取出，摆盘……好了，很小清新有木有？
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、缓解失眠、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、止消渴、补钙等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗血栓、防癌等功效；可与毛豆、冬瓜、马蹄搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、促进生长等功效；可与墨鱼、胡萝卜、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、调味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飞饼鹌鹑蛋热量835 千卡
- 脂肪22.2 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物41.23 克
- 钠10934.2 毫克
- 钙189 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾613 毫克