| 干炸辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 138克 | 干炸辣椒油热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于改建房屋128分钟消耗的热量...330 | |||||
干炸辣椒油的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带子辣椒面（6两）、大蒜（3朵）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 剥蒜 将剥好的蒜切成蒜泥
辣椒面中加盐拌匀 根据自己辣椒面的多少加盐 拌匀备用
2/3. 锅中倒多多的油（一定要一次性将炸蒜和辣椒面的都倒够）热油到冒烟就可以放蒜了 待蒜炸至微微泛黄 将提前拌好盐的辣椒面到入锅中 压成小火不断翻炒 让每一粒辣椒都可以充分吸油受热 3分钟左右就好啦
3/3. 关火 待放凉后就可以装瓶啦 一定要等凉透了再装哦
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、保护肝功能、预防感冒等功效；可与武昌鱼、莴笋、猪肉搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、润肠等功效；
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营养信息
- 干炸辣椒油热量705 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克