| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 薏仁 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 914克 | 银耳汤热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于摩托艇运动729分钟消耗的热量...150 | |||||
银耳汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
银耳（200克）、薏仁（50克）、百合（10克）、莲子（10克）、雪梨（1个）、玫瑰花瓣（5克）、红枣（5个）、枸杞（5克）、冰糖（适量）
1/2. 银耳和薏仁用凉水泡半个小时，等银耳泡发以后掰成小块，雪梨切块，红枣去核，然后把所有的材料放进锅里。我用的是电饭锅，比较省事，方完以后就按下煮饭键，开炖，想要银耳出胶的话当然是炖的时间比较的久啦，美容汤得有耐心哈
2/2. 冰糖的话根据个人口味吧，这是我炖好的成品图，原谅我拍不出来它的美感。反正满满的胶原蛋白，吃到自己肚子里才是重要的
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、益胃、和血等功效；可与雪梨、薏米、黑木耳搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有清热排脓、促代谢、健脾去湿等功效；可与红豆、羊肉、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、美容养颜、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、粳米、罗汉果搭配；与五花肉、猪肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、治疗高血压、养心安神等功效；可与红枣、南瓜、榛子搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、清心、解疮毒等功效；可与姜汁、无花果、蜂蜜搭配；与白开水、猪蹄、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳汤热量1822 千卡
- 脂肪7.43 克
- 蛋白质48.13 克
- 碳水化合物445.88 克
- 钠355.8 毫克
- 钙292 毫克
- 铁19.55 毫克
- 钾3707 毫克