| 电饭煲版山药羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 973克 | 电饭煲版山药羊肉煲热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于练武术101分钟消耗的热量...790 | |||||
电饭煲版山药羊肉煲的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肉（一斤半）、山药（一条）、?（三段）、姜（四片）、香叶（四片）、大料（二粒）、盐（适量）、黄酒（二勺）、枸杞（适量）
1/10. 准备所有的食材
2/10. 羊肉提前用清水浸泡，然后锅中倒入黄酒，把羊肉焯水去掉血水
3/10. 将焯完水的羊肉捞出，用清水冲洗干净
4/10. 将羊肉和调料一起放入电饭煲中
5/10. 加入没过食材的热水，按下煮饭键，煮开十分钟左右断电，再挻五分钟
6/10. 山药切成滚刀块（山药不要提前，那样会变黑）
7/10. 将山药放入电饭锅中，在煲十分钟断电，断电后在煲三分钟
8/10. 然后将枸杞子和适量的盐放入，就可以出锅了
9/10. 成品图
10/10. 山药羊肉汤做好了，请大家快来喝一碗热乎乎的羊肉汤
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、温补肝肾、温补脾胃等功效；可与刀豆、豆腐、海参搭配；与黄豆酱、茶叶、半夏相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、滋肾益精、痈肿等功效；可与猪骨、杜仲、鸭肉搭配；与碱性食物、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、助阳、增进血行等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、帮助消化、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 电饭煲版山药羊肉煲热量1326 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质74.7 克
- 碳水化合物178.3 克
- 钠10406.9 毫克
- 钙253 毫克
- 铁20.4 毫克
- 钾1583 毫克