| 腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 743克 | 腊肠炒饭热量/卡路里1103千卡 | |||

1/8. 准备材料。

2/8. 将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。

3/8. 锅里倒油热后,下入香肠和生姜翻炒。

4/8. 炒香肠变色后,加入土豆丁炒1分钟。

5/8. 加入包菜丁和洋葱丁炒出香味。

6/8. 加入米饭,用铲子把米饭压碎。

7/8. 加入酱油,把米饭翻炒上色。

8/8. 加入盐、糖、味精发炒均匀出锅。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、预防高血压等功效;可与排骨、五花肉、火腿搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、补充营养、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与香蕉、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、聪耳明目、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;