| 笑脸土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 笑脸土豆饼热量/卡路里957千卡 | |||

1/6. 土豆打皮

2/6. 切成片,放入蒸锅内蒸熟

3/6. 蒸熟后趁热捣碎,加入盐和淀粉,搅拌在一起

4/6. 把和好的土豆和淀粉擀平,薄厚适中,用圆形模具扣出,再用筷子和小勺搞出眼睛和嘴巴

5/6. 锅内倒油加热,油温升上来后放入土豆饼

6/6. 看入色后,捞出装盘,要趁热吃哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、益气等功效;可与牛腩、醋、肥牛搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治便秘、润肠通便等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、促进消化等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;