| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生油 | 克 | 975千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 740克 | 桃酥热量/卡路里3577千卡 | |||
 热量3577千卡，相当于堵缝隙795分钟消耗的热量...270 | |||||
桃酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花生油（110克）、白糖（100克）、鸡蛋（1个）、核桃仁（100克）、面粉（250克）、泡打粉（5克）、小苏打（3克）、黑芝麻（适量）
1/10. 核桃仁压碎备用。
2/10. 油、白糖、鸡蛋放进盆子里面均匀。
3/10. 之后放进面粉、泡打粉、小苏打和核桃碎，再次搅拌均匀。
4/10. 搅拌成这个样子就可以了。
5/10. 把搅拌好的料分成35g的小剂子，放进烤盘。
6/10. 之后用手掌把小剂子压扁，我把空隙的地方用添加了一些小桃酥。
7/10. 这时候我们的蛋黄液派上用场了，用刷子在桃酥的表面刷上蛋黄液，之后把黑芝麻撒上，记住一定要把黑芝麻按一按，不然黑芝麻很容易脱落的。
8/10. 放进烤箱150度烤30分钟，这个时间刚刚好。
9/10. 这些是我的成品桃酥，看着是不是很有食欲。
10/10. 还可以这样包装。
食材功效信息
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、养血通乳、预防动脉硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与桂圆、基围虾、百合搭配；与糖精、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止咳、润燥滑肠、补脑等功效；可与杏仁、芝麻、红枣搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量3577 千卡
- 脂肪223.41 克
- 蛋白质58.26 克
- 碳水化合物223.72 克
- 钠27531.2 毫克
- 钙879 毫克
- 铁26.95 毫克
- 钾1168 毫克