| 脆皮火腿薄比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 341克 | 脆皮火腿薄比萨热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于滑雪141分钟消耗的热量...420 | |||||
脆皮火腿薄比萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、火腿（适量）、温水（100克）、酵母（2.5克）、盐（自定）、白糖（自定）、橄榄油（10左右克）、芝士（自定）
1/7. 酵母一定要用温水调开，放入面粉中，加入适量的盐、糖、橄榄油。
2/7. 搅拌目前所有材料，并揉成光滑的面团
3/7. 如果要想发酵快一些，可以盖上保鲜膜，放在家中温暖的地方，等待面团发酵，发酵后会有2~3倍大
4/7. 如果发酵后的面团比较大，可以考虑切成不同的份数
5/7. 然后轻柔之后，擀成薄饼，放置在抹油后的烤盘中
6/7. 切好火腿，准备好芝士，铺在比萨饼上。
7/7. 我这里是烤箱预热180度，烤30分钟左右就出炉吃了，相比别的我更爱薄比萨，实在太香了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与白菜、紫菜、冬瓜搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮火腿薄比萨热量990 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物81.03 克
- 钠942 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克