| 藕夹子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 882克 | 藕夹子热量/卡路里2360千卡 | |||
 热量2360千卡，相当于乘双连雪橇337分钟消耗的热量...420 | |||||
藕夹子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、莲藕（一节）、葱（适量）、鸡蛋（半个）、面粉（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 先把藕去皮，切片，中间带一点点相连
2/4. 肉馅加盐 糖 料酒 鸡蛋半个 ，扳开藕夹肉馅
3/4. 夹好的藕夹沾上面糊，别太稀
4/4. 小火炸到金黄即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效；可与紫菜、山楂、蘑菇搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、补脾、凉血等功效；可与红螺、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效；可与基围虾、桂圆肉、银鱼搭配；与鹅肉、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕夹子热量2360 千卡
- 脂肪63.44 克
- 蛋白质35.73 克
- 碳水化合物80.45 克
- 钠275 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾885 毫克