| 炖胖头鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 炖胖头鱼热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于有氧运动6分钟消耗的热量...350 | |||||
炖胖头鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼（一条）、香菇（适量）、葱适量（适量）、生姜大蒜红辣椒葱花（适量）
1/8. 胖头鱼一条，洗净对半切开
2/8. 姜葱蒜辣椒切好备用
3/8. 锅中倒油，胖头鱼改刀前用料酒腌制一会。倒胖头鱼炸至两面金黄
4/8. 放入辣椒蒜头生姜炒一会
5/8. 加入葱头
6/8. 葱花切碎
7/8. 加水倒入香菇。大火煮五分钟
8/8. 大功告成
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血压、延缓衰老等功效；可与牛腩、木瓜、毛豆搭配；与鹌鹑、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖胖头鱼热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克