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滑蛋虾仁

滑蛋虾仁的热量和减肥功效

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滑蛋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁120千卡48千卡10.4克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
生粉28千卡355千卡0克0克
2千卡59千卡2克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量681滑蛋虾仁热量/卡路里448千卡
裸潜 热量448千卡,相当于裸潜64分钟消耗的热量...420

滑蛋虾仁的做法共14个步骤

食材主料/辅料

虾仁(250克)、鸡蛋(3个)、碗豆(一把)、生粉(8克)、黄酒(少许)、盐(4克)、牛奶(1勺)、胡椒粉(少许)、葱(二根)
滑蛋虾仁的做法图解1

1/14. 准备材料

滑蛋虾仁的做法图解2

2/14. 加入黄酒、盐2克、胡椒粉少许,用手抓到发粘

滑蛋虾仁的做法图解3

3/14. 把里面的黑水倒掉

滑蛋虾仁的做法图解4

4/14. 加入生粉搅拌均匀

滑蛋虾仁的做法图解5

5/14. 拌好后备用

滑蛋虾仁的做法图解6

6/14. 鸡蛋中加入一勺牛奶和一克盐打散备用

滑蛋虾仁的做法图解7

7/14. 锅内放入水加1克盐烧开放入碗豆煮熟

滑蛋虾仁的做法图解8

8/14. 锅内加油大火烧至五成热放入虾仁翻炒

滑蛋虾仁的做法图解9

9/14. 炒至虾仁变红就可以了

滑蛋虾仁的做法图解10

10/14. 加入鸡蛋,等鸡蛋凝固时再翻炒

滑蛋虾仁的做法图解11

11/14. 加入碗豆继续翻炒

滑蛋虾仁的做法图解12

12/14. 撒上葱花准备出锅

滑蛋虾仁的做法图解13

13/14. 成品

滑蛋虾仁的做法图解14

14/14. 成品

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、促进消化、帮助消化等功效;可与娃娃菜、大白菜、油菜搭配;与南瓜、樱桃番茄、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效;可与小米、基围虾、生菜搭配;与甲鱼 、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、美容、减肥等功效;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血养颜、美容、舒筋活血等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、促消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 滑蛋虾仁热量448 千卡
  • 脂肪22.51 克
  • 蛋白质41.77 克
  • 碳水化合物174.82 克
  • 10276.8 毫克
  • 1078 毫克
  • 13.78 毫克
  • 627 毫克

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