| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 363克 | 炸薯条热量/卡路里290千卡 | |||
1/4. 因为第一次试做,所以事先没拍照片!先把土豆洗净去皮切条!土豆条大小自己决定!再放清水里漂清淀粉。
2/4. 锅里烧干水份,把土豆条放进锅里炒(不放油),炒干土豆条上的水份,起锅
3/4. 锅内放油,差不多要淹没土豆条。等油热冒烟时放入土豆条炸至金黄色,起锅!蘸番茄酱吃!

4/4. 这是成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容、调中等功效;可与豆角、肥牛、豇豆搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、健胃消食、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;