| 香菇豆豉鱼焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 235克 | 香菇豆豉鱼焖饭热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于空中蹬腿运动142分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇豆豉鱼焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香菇（3朵）、豆豉鱼（适量）、大米（100克）
1/8. 香菇洗净切丁，切片;豆豉鱼扯成丁条，大米一量杯洗净。
2/8. 2 因为豆豉鱼罐头里面就有油，所以直接就用这个炒啦~
3/8. 油热后放入香菇丁和豆豉鱼，香菇条先不要放，最后焖饭时候再加进去，记得要放豆豉啊~
4/8. 略炒一下后，加入大米，炒到可以闻到香菇味混合大米香即可，其实挺快哒~大概1~2分钟吧。
5/8. 加一点酱油，其实用蒸鱼豉油最好，然而，宿舍没有存货了。金兰酱油也不错，不过，个人感觉这个口偏卤为，做卤物更好。
6/8. 加入热水，莫过食材大概两节手指肚，4cm左右吧大概(其实依自己口味来了，喜欢硬的就少放点水，喜欢软的，多放点咯)，加入香菇条~剩下的交给电饭锅吧
7/8. 哇咔咔~好香
8/8. 泡一杯茶，一盘素炒小白菜~宿舍党的生活也可以不错嘛
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与豆腐、仔鸡、芹菜搭配；与海虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、中和胃酸、帮助消化等功效；可与黑米、胡萝卜、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豆豉鱼焖饭热量426 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物82.9 克
- 钠7.4 毫克
- 钙852 毫克
- 铁47.8 毫克
- 钾405 毫克