| 鲜菇捞粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 598克 | 鲜菇捞粉丝热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于拉筋525分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜菇捞粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（200克）、香菇（100克）、茶树菇（100克）、烤肠（1根）、大蒜（2颗）、葱花（一小把）、盐 美极鲜味汁 蚝油（适量）
1/5. 粉丝用温水泡开，半小时就可以了。
2/5. 泡好的粉丝沥干水分并剪成小段。
3/5. 香菇与烤肠切薄片，茶树菇切小段，小葱切成细小葱花段，蒜瓣切片，锅热油热下蒜片煸出香味后先倒入香菇与茶树菇中火翻炒片刻后加入烤肠片，锅内放盐翻炒片刻
4/5. 锅内加入一小碗水，倒入适量美极鲜味汁，加盖中火焖片刻，再往锅内加入蚝油适量，用锅铲拌匀锅内食材。
5/5. 起锅前撒入小葱花段。美味的鲜菇捞粉丝，粉丝控们一定要试试。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降低胆固醇、降血脂等功效；可与花菜、木瓜、牛肉酱搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防病、利尿渗湿、止泻等功效；可与老鸭、鸽肉、冬瓜搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与醋、玉米面、五花肉搭配；与鸡肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜菇捞粉丝热量1312 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质43.1 克
- 碳水化合物183.8 克
- 钠990.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾340 毫克