| 红豆南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 800克 | 红豆南瓜饼热量/卡路里1374千卡 | |||

1/5. 南瓜饼步骤很简单,首先老南瓜去皮去籽,切成小块,上锅蒸20至30分钟,(具体时间看亲们蒸南瓜的熟度,要蒸成勺子按下成泥的状态即可)
2/5. 蒸熟捣乱成泥,少量多次的放入糯米粉,(面团太粘,放少许低筋),揉成团即可

3/5. 在板上撒少许糯米粉,中间放入豆沙搓圆(豆沙多少按自己口味放入)

4/5. 裹上一层面包糠,油温不用太高,开小火,炸成两面金黄即可出锅

5/5. 酱!美味的南瓜饼就完成啦……开吃
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、通便、解鸦片毒等功效;可与糙米、莲子、五花肉搭配;与黄鳝、带鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、健脾养胃、补血等功效;可与桑葚、赤小豆、香瓜搭配;与鸡肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑、利小便、降血糖等功效;可与薏米、鲤鱼、兔肉搭配;与盐、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;