| 真正酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 438克 | 真正酱油炒饭热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于冰上曲棍球121分钟消耗的热量...480 | |||||
真正酱油炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、酱油（海天）（3勺）、猪油（1勺）、大蒜（4颗）、小葱（一小把）
1/4. 先来张全家福，就是仅仅需要用到的材料的照片，（猪油，酱油，米饭和大蒜，小葱就不上照片了）罐子里白白的就是我家，提前炼好的猪油，如果没有提前弄好的，切割一小块猪油慢慢砸一下，就能够煸出很多的。
2/4. 其实步骤什么的也很简单，就是用油煸香，大蒜，小葱，然后把米饭放进去，剩下就是慢慢的煸炒米饭，米饭开始变松软，之后再加入两勺酱油，慢慢炒就可以了，但是中小火，不然巴锅。
最好是用剩饭炒，我家这个米饭就是昨天剩的，新煮的米饭的话，那要放凉了之后再炒
3/4. 拿一个小碗把炒好的米饭，放进去，装好，准备摆造型
4/4. 当当…这个是完成体
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、通血脉、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、消食理气等功效；可与排骨、洋葱、龙须菜搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、驱虫解毒、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 真正酱油炒饭热量971 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物65.7 克
- 钠230.5 毫克
- 钙118 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾489 毫克