| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 989千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 769千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 532克 | 花生酥热量/卡路里2335千卡 | |||
 热量2335千卡，相当于伐木工作467分钟消耗的热量...300 | |||||
花生酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生碎（80克）、鸡蛋（1个）、白糖（60克）、面粉（210克）、食用油（110克）、泡打粉（3克）
1/5. 鸡蛋液30g，油，白糖倒入碗中，搅匀
2/5. 筛入面粉，泡打粉，再加入花生碎，搅匀
3/5. 揉成团，分成20小份，搓圆压扁
4/5. 用剩余的鸡蛋液在表面刷一层
5/5. 烤箱180度，预热5分钟，烤13分钟
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、增强记忆、促生长等功效；可与黄豆、猪蹄、枣搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效；可与苋菜、干辣椒、海虾搭配；与牛奶、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 花生酥热量2335 千卡
- 脂肪137.01 克
- 蛋白质35.96 克
- 碳水化合物211.82 克
- 钠159.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾659 毫克