营养羹的热量和减肥功效

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、降低胆固醇、抗炎等功效；可与鲤鱼、黑豆、冬瓜搭配；与玄参、银鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补虚、护肤等功效；可与小米、姜、黑豆搭配；与牛奶、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、提高免疫力、抗衰老等功效；可与水芹菜、芹菜、米面搭配；与柿子、圣女果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、壮身、生津等功效；可与雪梨、枸杞、青鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、预防高血压、强心安神等功效；可与茡荠、百合、腰果搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；