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土豆焖炖五花肉

土豆焖炖五花肉的热量和减肥功效

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土豆焖炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
2千卡1千卡0克0克
总量984土豆焖炖五花肉热量/卡路里2314千卡
滑旱冰 热量2314千卡,相当于滑旱冰331分钟消耗的热量...420

土豆焖炖五花肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、土豆(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、葱(适量)、白糖(适量)、水(适量)、八角(适量)
土豆焖炖五花肉的做法图解1

1/5. 土豆切块

土豆焖炖五花肉的做法图解2

2/5. 五花肉切块,飞水后加少许料酒,酱油,糖,八角腌制一会

土豆焖炖五花肉的做法图解3

3/5. 热油,倒五花肉,加酱油,没过五花肉的水,葱段或葱结,大火烧开后小火炖40分钟

土豆焖炖五花肉的做法图解4

4/5. 剩余15分钟时放土豆

土豆焖炖五花肉的做法图解5

5/5. 大火收汁出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、滋阴等功效;可与紫菜、洋葱、大蒜搭配;与鲫鱼、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、美容护肤等功效;可与豆角、黄瓜、豇豆搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、预防感冒等功效;可与牛肉末、白灵菇、后腿牛肉搭配;与苦菊、苦苣菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆焖炖五花肉热量2314 千卡
  • 脂肪58.43 克
  • 蛋白质22.77 克
  • 碳水化合物223.3 克
  • 6161.5 毫克
  • 356 毫克
  • 38.57 毫克
  • 1611 毫克

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