| 豆沙酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 810克 | 豆沙酥热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡，相当于拳击296分钟消耗的热量...360 | |||||
豆沙酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、猪油（10克）、低筋面粉（400克）、红豆沙（200克）
1/7. 将面粉200g用牛奶200g和猪油10g活好，作为面皮
2/7. 将面粉200g用猪油10g和好，作为酥皮
3/7. 豆沙馅200g和好，备用
4/7. 擀好面皮，卷起，压平，再擀平，作为皮备用
5/7. 将油酥擀好放到备用的皮里，做好油酥皮
6/7. 放入豆沙馅，做好小包，最后放入微波炉，上下180°烘烤20分钟。
7/7. 简单方便，还酥脆，适合做早餐。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、改善视力等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与菠菜、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、散恶血、抗癌等功效；可与南瓜、枣、薏米搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙酥热量1777 千卡
- 脂肪104.96 克
- 蛋白质19.81 克
- 碳水化合物109.6 克
- 钠202 毫克
- 钙279 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾283 毫克