| 丝瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜蛋花汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于种草64分钟消耗的热量...150 | |||||
丝瓜蛋花汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、鸡蛋（1颗）
1/1. 东东早餐！
丝瓜蛋花汤
1,丝瓜去皮（嫩丝瓜不用去皮），切滚刀块；鸡蛋磕入碗中，筷子打散。
2,锅里注入清水，烧热（不用沸腾）。
3,烧水时炒丝瓜。热锅凉油，放丝瓜块，过油翻炒，加盐，炒至丝瓜边缘略软。
4,丝瓜块放入热水中，煮至水沸腾；小火，水面略平静时，蛋液缓缓淋入水中，关火。鲜爽的丝瓜汤出锅了！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、清凉、解毒等功效；可与海虾、火腿、虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与玉米、桂圆、百合搭配；与鹅肉、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜蛋花汤热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克