| 红烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 红烧素鸡热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于仰泳100分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧素鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
素鸡（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 素鸡洗净切片
2/5. 放油煎两面焦黄出锅
3/5. 我喜欢焦一点脆皮多一些所以这种程度
4/5. 锅内放开水，酱油，糖，盐，味道可以尝一下补不足的
5/5. 中小火焖烧十五分钟左右入味。成品就做好了。
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、护心、防血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧素鸡热量701 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物116.8 克
- 钠10407.2 毫克
- 钙384 毫克
- 铁8 毫克
- 钾183 毫克