| 鹰嘴豆豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 430克 | 鹰嘴豆豆浆热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于儿童足球212分钟消耗的热量...420 | |||||
鹰嘴豆豆浆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鹰嘴豆（适量）、黄豆（适量）、红豆（适量）、清水（适量）
1/7. 三种豆子，挑拣出坏豆
2/7. 三种豆子泡水，鹰嘴豆最好泡12小时以上，我是前一天晚上泡豆，转天晚上打豆浆
3/7. 早上泡好的豆，清洗干净放豆浆机或破壁机里
4/7. 豆浆机里放豆加水
5/7. 打好的豆浆
6/7. 美味早餐
7/7. 我没有过滤豆渣，因为豆渣里富含很多营养物质，如果怕影响口感，可以用过滤网过滤再喝豆浆
食材功效信息
鹰嘴豆的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、清热解毒、降血脂等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进骨生成、健脑等功效；可与燕麦片、鸡蛋、胡萝卜搭配；与猪血、排骨、酸奶相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、预防结石、解酒等功效；可与鲤鱼、南瓜、鲫鱼搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 鹰嘴豆豆浆热量1482 千卡
- 脂肪9.17 克
- 蛋白质50.73 克
- 碳水化合物151.02 克
- 钠17 毫克
- 钙232 毫克
- 铁11.99 毫克
- 钾2296 毫克