| 香煎海鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 139克 | 香煎海鱼热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于冰上掷石游戏92分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎海鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海鱼干（数条）、料酒（适量）、白糖（少许）、红椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鱼干洗净后，温水泡半小时（视鱼干晒干程度决定泡发时间）。既可以去盐去腥，也可以软化鱼干。
2/5. 小火煎
3/5. 煎至两面金黄。
4/5. 蒜粒、葱短爆香后入红椒丁，翻炒后入鱼干，加两大勺料酒，少量糖，收汁装盘。
5/5. 近照
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促消化、健胃等功效；可与圆白菜、花菜、白菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎海鱼热量367 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物168.7 克
- 钠275.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾1216 毫克