| 最简单自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 最简单自制酸奶热量/卡路里445千卡 | |||

1/3. 两袋纯牛奶,用奶锅加热至40度°左右,喝起来是温热的就好,利于发酵,放入糖搅拌化为止。。

2/3. 将热好的牛奶倒入保鲜盒,保鲜盒要用热水烫一下,擦干。倒入酸奶,搅拌均匀,密封后放在窗台等热的地方四小时左右。凝固后放入冰箱两小时左右。。

3/3. 一大杯酸奶就做好了,不用酸奶机,不用菌粉,很棒的味道,白糖可依个人口味添加,放入冰箱前还可以倒入各种果肉,就是不同口味了
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、养颜、润肠等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与巧克力、空心菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、健发、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;