野天麻炖鱼头的热量和减肥功效

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、发汗解表、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、预防感冒等功效；可与牛肉丝、洋菇、双孢菇搭配；与何首乌、卤豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、缓和药性、防癌等功效；可与小米、小麦、木瓜搭配；与银鱼、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延缓衰老、延长寿命等功效；可与山楂干、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；