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油焖小龙虾

油焖小龙虾的热量和减肥功效

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油焖小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙虾900千卡90千卡18.9克1.1克
魔芋4千卡7千卡0.1克0.1克
洋葱8千卡40千卡1.1克0.1克
黄瓜8千卡16千卡0.8克0.2克
豆瓣36千卡178千卡13.6克6.8克
大葱3千卡33千卡1.7克0.3克
香菜2千卡24千卡1.8克0.09克
花椒52千卡258千卡6.7克8.9克
总量1180油焖小龙虾热量/卡路里1013千卡
裸潜 热量1013千卡,相当于裸潜145分钟消耗的热量...420

油焖小龙虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

龙虾(1000克)、干海椒段(100克)、魔芋(50克)、黄瓜(50克)、洋葱(20克)、大葱(10克)、八角,山奈,白芷,桂皮,香叶,茴香(合计20克)、豆瓣(20克)、花椒(20克)、香菜(10克)
油焖小龙虾的做法图解1

1/7. 每个龙虾必须用刷子仔细刷洗三遍,用清水冲洗两边

油焖小龙虾的做法图解2

2/7. 放入菜油,调和油,豆瓣炒香后放入各种香料,少许大葱,豆瓣,花椒炒香

油焖小龙虾的做法图解3

3/7. 炒香后,放入小龙虾,一直翻炒

油焖小龙虾的做法图解4

4/7. 龙虾油焖20分钟后放入魔芋

油焖小龙虾的做法图解5

5/7. 十分钟后放入海椒段,黄瓜条,焖几分钟后加入洋葱,大葱,起锅的时候撒少许味精

油焖小龙虾的做法图解6

6/7. 起锅后放入少许香菜

油焖小龙虾的做法图解7

7/7. 可以吃啦

食材功效信息

龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、通络止痛、通乳抗毒等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有宽肠通便、解毒消肿、活血化瘀等功效;可与鸡肉、猪肉、菠菜搭配;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、解毒消肿等功效;可与虾米、黑木耳、绿豆芽搭配;与卷心菜、干辣椒、青椒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、帮助消化等功效;可与五花肉、猪骨、玉米搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、发汗、壮阳补阴等功效;可与樱桃、豆豉、兔肉搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油焖小龙虾热量1013 千卡
  • 脂肪17.59 克
  • 蛋白质44.7 克
  • 碳水化合物112.05 克
  • 6524.7 毫克
  • 887 毫克
  • 28.49 毫克
  • 1718 毫克

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