三色红薯梗的热量和减肥功效

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三色红薯梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
总量	560克	三色红薯梗热量/卡路里611千卡
热量611千卡，相当于跑步机153分钟消耗的热量...240

三色红薯梗的做法共2个步骤

红薯梗（适量）、土豆（半个）、胡萝卜（半个）、大蒜半（3个）、葱花（适量）、花椒（适量）、酱油（2勺）、醋（1勺）、盐（半勺，根据自己口味而定）、植物油（适量）

1/2. 红薯梗洗净切段，胡萝卜擦丝或者切丝，土豆切丝或者擦丝

2/2. 热锅烧油，放花椒炒出香味，放入葱花蒜姜丝翻炒两三下，先倒红薯梗翻炒两分钟左右，（土豆跟胡萝卜擦丝所以比较好熟，）然后倒入土豆丝跟胡萝卜丝继续翻炒一两分钟左右，然后把准备好的酱油，醋放入锅内翻炒，放盐关火出锅，成盘。简单又养生的一道菜就大功告成了。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、利水消肿等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、抗癌等功效；可与羊排、卷心菜、豆浆搭配；与辣椒、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、减肥、预防高血压等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、杀虫等功效；可与桑葚、黑木耳、黄瓜搭配；与羊肉、羊骨、莼菜相克，同食可能会引起不适；