| 排骨玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 552克 | 排骨玉米汤热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于滑雪机183分钟消耗的热量...420 | |||||
排骨玉米汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/5. 将新鲜排骨放在沸水中焯一下，捞出
2/5. 煲汤最好用这种紫砂锅，煲出来的汤比高压锅或其他锅的口感好太多了，
3/5. 将焯好的排骨放进紫砂锅里，放两块姜，姜要拍扁，加入适量水，开高温慢慢煮……切记不需要放油盐等其他配料，这样大概熬一个半小时……
4/5. 将排骨炖烂后，加入玉米或者萝卜，盖好继续煮……
5/5. 煮好后加入适当盐和葱花即可……超级美味……
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、止消渴等功效；可与丝瓜、南瓜、茄子搭配；与菱角、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解毒、温中止呕等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、减肥等功效；可与牛腱子、咖哩牛肉干、牛肝菌搭配；与苦苣菜、大枣、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨玉米汤热量1284 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠10104.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾719 毫克