| 土豆丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 土豆丝煎饼热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于柔道38分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆丝煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、紫洋葱（半个）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/5. 土豆细丝，投凉水洗净淀粉。准备两个鸡蛋，葱花，洋葱切丝。。备用
2/5. 土豆丝里打两个鸡蛋，葱花，洋葱丝，盐，黑胡椒放入，再加若干面粉一起搅拌～
3/5. 锅里放适量油～搅拌均匀的土豆丝平铺锅底，待一面煎熟，翻面～
4/5. 就酱～美味的土豆丝煎饼出锅了～
5/5. 妞妞特爱吃～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、养颜等功效；可与牛肉、黄瓜、醋搭配；与香雀、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与洋葱、丝瓜、青椒搭配；与鹅蛋、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有促进消化、祛痰利尿、帮助消化等功效；可与鸡蛋、大蒜、小米搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、祛腥、解油腻等功效；
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营养信息
- 土豆丝煎饼热量384 千卡
- 脂肪13.92 克
- 蛋白质22.03 克
- 碳水化合物44.95 克
- 钠11316.1 毫克
- 钙205 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾775 毫克