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番茄鱼片

番茄鱼片的热量和减肥功效

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番茄鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼1130千卡113千卡16.6克5.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量1594番茄鱼片热量/卡路里1599千卡
小提琴 热量1599千卡,相当于小提琴640分钟消耗的热量...150

番茄鱼片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1000克)、番茄(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜末(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、蛋清(一个)、料酒(适量)、番茄酱(适量)
番茄鱼片的做法图解1

1/8. 片出下鱼肉洗净切片

番茄鱼片的做法图解2

2/8. 切好鱼片用淀粉 盐 蛋清 料酒 姜片腌制半小时

番茄鱼片的做法图解3

3/8. 番茄入热水烫下去皮 切块待用

番茄鱼片的做法图解4

4/8. 热锅入油 放入蒜末爆香

番茄鱼片的做法图解5

5/8. 放入番茄炒出汤汁

番茄鱼片的做法图解6

6/8. 加入番茄酱 倒入温水炖

番茄鱼片的做法图解7

7/8. 汤开倒入鱼片 煮6 7分钟倒入盐调味

番茄鱼片的做法图解8

8/8. 装盘撒上葱花即可

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、暖胃和中、抗衰老等功效;可与胡萝卜、豆腐、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、养阴凉血、抗癌等功效;可与山楂、三文鱼、黄鱼搭配;与皮皮虾、红薯、香菇相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与北极虾、基围虾、豆豉搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱寒、温肺止咳等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、防癌症、改善肝功能等功效;可与洋葱、武昌鱼、玉米面搭配;与草菇、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄鱼片热量1599 千卡
  • 脂肪16.41 克
  • 蛋白质39.74 克
  • 碳水化合物172.05 克
  • 49523.8 毫克
  • 321 毫克
  • 11.7 毫克
  • 1410 毫克

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