| 玫瑰苹果卷刚柔阁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 431克 | 玫瑰苹果卷刚柔阁热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于郑多燕减肥操130分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰苹果卷刚柔阁的做法共21个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、低筋面粉（100克）、黄油（30克）、苹果糖浆水（50克）、白糖（3汤匙）、蜂蜜（2汤匙）、清水（3碗）
1/21. 奶锅中倒入3碗清水，然后倒入3汤匙白糖和2汤匙蜂蜜，煮成糖浆水
2/21. 苹果对半切开
3/21. 再从中间一分为二后切成薄薄的片
4/21. 糖浆水煮开后，放入苹果片
5/21. 煮约一分钟至苹果片变软，捞起沥干水份。
6/21. 准备面团材料
7/21. 将面团材料混合揉成面团。
8/21. 把面团擀成约30cm长的薄片
9/21. 然后切成约1.5cm的长条。
10/21. 苹果片用厨房纸巾吸干水分
11/21. 取一条薄片，将苹果片交叠码放，一条放6-7片
12/21. 然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧
13/21. 依次做好所有的玫瑰苹果卷。
14/21. 卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋挞模里，然后放在烤盘上
15/21. 将烤盘放入预热好的烤箱中下层。
16/21. 180度，25分钟后取出刷蜜蜂，然后继续烘烤5分钟。
17/21. 烤好的玫瑰苹果卷取出，撒上适量糖粉就可以食用啦。
18/21. 撰写制作步骤
19/21. 撰写制作步骤
20/21. 撰写制作步骤
21/21. 撰写制作步骤
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、补脑养血等功效；可与青鱼、桃子、咸菜搭配；与紫甘蓝、糯米、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 玫瑰苹果卷刚柔阁热量777 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠41.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾158 毫克