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藿香鲫鱼

藿香鲫鱼的热量和减肥功效

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藿香鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
藿香104千卡189千卡10.5克5克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1000藿香鲫鱼热量/卡路里755千卡
钢铁厂工作 热量755千卡,相当于钢铁厂工作94分钟消耗的热量...480

藿香鲫鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(2条)、藿香(少许)、大葱(一根)、芹菜(适量)、泡菜(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)
藿香鲫鱼的做法图解1

1/9. 鲫鱼洗净在鱼身上割几个口子,放料酒、盐、老抽少许、姜、葱白腌制半个小时左右!

藿香鲫鱼的做法图解2

2/9. 准备好佐料

藿香鲫鱼的做法图解3

3/9. 少许豆瓣

藿香鲫鱼的做法图解4

4/9. 锅中放油

藿香鲫鱼的做法图解5

5/9. 放入腌制好的鲫鱼,煎至两面金黄即可捞出备用

藿香鲫鱼的做法图解6

6/9. 锅中剩下的油继续使用,加入刚刚切好的佐料,芹菜、大葱、泡菜、泡辣椒、豆瓣进行翻炒,炒出香味

藿香鲫鱼的做法图解7

7/9. 加入啤酒适量,后加入刚刚煎好的鲫鱼

藿香鲫鱼的做法图解8

8/9. 泡菜有盐,就不要加盐了,根据自己的口味来适量加入调味,可以放少许鸡精!就这样熬个10几分钟,煮入味就可以了!

藿香鲫鱼的做法图解9

9/9. 煮熟后放入葱花和藿香即可出锅了,超入味,超好吃!

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、和中开胃、补肝养目等功效;可与芋头、西红柿、绿豆芽搭配;与芥菜、鸡肉、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

藿香的热量189千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有化湿脾、祛暑解表、理气和胃等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、解毒调味等功效;可与基围虾、兔肉、海虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、祛风等功效;可与明虾、基围虾、核桃搭配;与鸡肉、河蟹、菊花相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促消化、预防大肠癌等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 藿香鲫鱼热量755 千卡
  • 脂肪9 克
  • 蛋白质32.7 克
  • 碳水化合物92.2 克
  • 180.6 毫克
  • 619 毫克
  • 11.6 毫克
  • 930 毫克

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