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苦瓜蒸肉

苦瓜蒸肉的热量和减肥功效

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苦瓜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量373苦瓜蒸肉热量/卡路里183千卡
跨栏 热量183千卡,相当于跨栏18分钟消耗的热量...600

苦瓜蒸肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉沫(100克)、苦瓜(1根)、鸡蛋(1个)、盐(适量)、鸡精(适量)、五香粉(适量)
苦瓜蒸肉的做法图解1

1/8. 准备食材,苦瓜切成一圈圈,把中间掏空,摆盘。头尾两端做盘边。

苦瓜蒸肉的做法图解2

2/8. 我是不浪费主义者,所以我把多余的苦瓜和瘦肉,蒜,姜拿去绞肉机绞成肉末。大家可以直接用肉末,嘻嘻。

苦瓜蒸肉的做法图解3

3/8. 打入鸡蛋,加入盐,鸡精,五香粉,充分融合。拌匀。

苦瓜蒸肉的做法图解4

4/8. 用勺子把调好的肉末塞进苦瓜圈里。

苦瓜蒸肉的做法图解5

5/8. 再一层一层叠罗汉形式叠加起来,我不浪费所以就把多余肉末一起倒进空隙中咯。

苦瓜蒸肉的做法图解6

6/8. 上蒸锅蒸架,蒸个10分钟。

苦瓜蒸肉的做法图解7

7/8. 时间到,出锅。啦啦啦。不浪费主义者就是卖相不太好,好吃就可以啦。

苦瓜蒸肉的做法图解8

8/8. 撒点葱花,完成!撒花~~

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血滋肝、抗癌、抗菌等功效;可与辣椒、玉米面、芦笋搭配;与猪大排、猪小排、猪骨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米面、海虾、肥牛搭配;与味精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、促进消化等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 苦瓜蒸肉热量183 千卡
  • 脂肪14.53 克
  • 蛋白质36.36 克
  • 碳水化合物115.53 克
  • 10181.5 毫克
  • 394 毫克
  • 19.26 毫克
  • 411 毫克

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