| 粗粮焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 粗粮焖鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于烤面包216分钟消耗的热量...150 | |||||
粗粮焖鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、玉米（适量）、胡萝卜（适量）、莴笋（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/12. 将鸡肉洗净切块。
2/12. 将胡萝卜和莴笋，去皮、洗净、切粒。
3/12. 将玉米薄皮、洗净，将玉米粒剥下来。
4/12. 将青椒切条，葱切细段，姜蒜切片。
5/12. 热锅，倒油，放入姜蒜爆香。
6/12. 加入鸡肉翻炒至变色。
7/12. 倒入适量水和料酒，盖上锅盖焖七八分钟。
8/12. 加入胡萝卜和莴笋，继续焖两三分钟。
9/12. 加入青椒，翻炒均匀。
10/12. 配一碗水淀粉，因为锅里汁比较多，淀粉可以多加点，我用了两大汤匙。
11/12. 勾芡收浓汁。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、调月经、活血脉等功效；可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配；与芝麻、基围虾、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粗粮焖鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克