| 葱香煎鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 葱香煎鸡翅中热量/卡路里1483千卡 | |||
 热量1483千卡，相当于掸灰尘593分钟消耗的热量...150 | |||||
葱香煎鸡翅中的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（250克）、香菜（适量）、香葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、蜂蜜（一小勺）、生姜（适量）、料酒（适量）
1/7. 首先是腌制鸡翅，鸡翅中买来两面都用刀划两道口子，用清水洗净。生姜切片，切些葱段。取一个碗放盐，味精，酱油，料酒，蜂蜜，拌匀。浇鸡翅里，拌匀。用保鲜膜将碗盖住，放冰箱冷藏4小时。
2/7. 香菜，葱，切好，香菜的叶和茎分开。葱切细。如图所示。
3/7. 锅内放油，将鸡翅腌制后的水倒掉。然后将鸡翅放入油锅中煎，油热后一定得用小火。否则会焦的。
4/7. 翻面再煎。
5/7. 将葱段香菜梗下锅，将鸡翅中放在上面。
6/7. 最后快出锅时放少许料酒，闻到香味时出锅。
7/7. 好啦，两岁的宝宝一个人就干了四个。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、醒脾和中、缓解胃痛等功效；可与黄豆、胡萝卜、虾搭配；与火腿、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、治疗高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香煎鸡翅中热量1483 千卡
- 脂肪115.23 克
- 蛋白质27.05 克
- 碳水化合物149.18 克
- 钠10638.1 毫克
- 钙234 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1286 毫克