| 一锅出俩菜的虾烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 632克 | 一锅出俩菜的虾烧豆腐热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于壁球46分钟消耗的热量...720 | |||||
一锅出俩菜的虾烧豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（8只）、豆腐（1块）、香葱（若干）
1/9. 将虾的头和身子分开，豆腐切块
2/9. 虾开背去泥肠
3/9. 热油放入香葱葱白和虾头一起煸炒，直至炒出虾油，油变红色为止。
4/9. 捞出虾头撒上椒盐，就是一道下酒菜，一点也不浪费。
5/9. 用虾油炒豆腐，放进锅先不要翻动以免碎了
6/9. 加入开水，加盐和少量糖调味
7/9. 豆腐入味后加入虾翻动，1分钟就熟了
8/9. 出锅前撒香葱末，石锅砂锅等保温餐具里，口味保持的更好。
9/9. 虾仁鲜嫩，豆腐鲜香，妥妥滴吃两碗米饭
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、增强性功能、促进消化等功效；可与丝瓜、燕麦片、燕麦搭配；与洋葱、芹菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、利小便、健脾利湿等功效；可与芹菜、鳙鱼、平菇搭配；与苦瓜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一锅出俩菜的虾烧豆腐热量552 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物7 克
- 钠172.4 毫克
- 钙226 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾340 毫克