| 玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 324克 | 玉米面发糕热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于潜泳51分钟消耗的热量...900 | |||||
玉米面发糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（一小碗）、普通白面（半小碗）、葡萄干（随意）、牛奶（适量）、酵母（10克）
1/5. 温牛奶沏开酵母
2/5. 白面跟玉米面放在一个盆里
3/5. 加适量白糖，倒入牛奶酵母
4/5. 和好面团，醒30分钟，要在暖和的地方
5/5. 发酵到两倍大，就可以上锅蒸了，30分钟就可以吃了
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、降血脂、预防高血压等功效；可与山药、淮山、山药豆搭配；与蚝干、螺蛳、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、护肠、防肿瘤等功效；可与枸杞子、山药、蜂蜜搭配；与龟、白萝卜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与枣、白砂糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面发糕热量765 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质17.31 克
- 碳水化合物159.9 克
- 钠56.8 毫克
- 钙325 毫克
- 铁10.43 毫克
- 钾1380 毫克