| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 全脂甜奶粉 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 21.2克 | 21.1克 |
| 黄油 | 克 | 240千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 278克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于举重365分钟消耗的热量...180 | |||||
花生牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（90克）、全脂甜奶粉（50克）、黄油（27克）、花生碎（适量）
1/10. 黄油小火融化，放入棉花糖小伙慢慢炒均匀，要小火哦！
2/10. 提前称好奶粉，最好是全脂甜奶粉，不用再放糖喽！
3/10. 准备好花生碎，提前微波一下，也可以不微，随意随意，经验是最好颗粒再大一些，吃起来更香！
4/10. 棉花糖到这样均匀就可以加入奶粉再迅速炒均匀啦！
5/10. 继续加入花生碎，这个需要迅速的把花生拌到糖里啦，已经有点累了，因为糖慢慢开始硬了，但是不搅拌就容易糊了噢！加油！搅啊搅啊搅！
6/10. 摊在烘焙纸上面，这会有点烫大家注意，稍微放一会就可以隔着纸压形状了，长方形比较好切噢！
7/10. 再凉一下就可以开切啦～～小长条好可爱，现在已经可以边切边吃了！
8/10. 切好的时候还没有特别硬，可以再整理下形状！之后可以放到冰箱里面冰一下下再包上糯米纸和糖纸～～
9/10. 包包包，一个个小包子就好啦！包完可以再放到冰箱吃的时候拿粗来！
10/10. 完工，这个方子做成16-20块，刚刚好！不是很软那种，但也不硬，自己觉得硬度还不错！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
全脂甜奶粉的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、滋养调气、预防高血压等功效；可与毛豆、粳米、红枣搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1095 千卡
- 脂肪144.7 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物144.8 克
- 钠124 毫克
- 钙46 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾434 毫克